パクチー

昭和の女優、沢村貞子さんが２６年半書き続けた献立日記より、フードスタイリストの飯島奈美さんが料理されます。ざっくりと紹介された作り方を自分用にまとめていますので、多少の誤差は御愛嬌です。ムシムシ暑い夏にピッタリのアレ！昭和６０年７月２７日の...

昭和の女優、沢村貞子さんが２６年半毎日続けられた「献立日記」を元にフードスタイリストの飯島奈美さんが料理されます。本日は「まきずし」「かぼちゃの甘露煮」「しじみのみそしる」です。詳しい作り方や分量は記載がありませんので、放送を見ながらのキー...