なす

昭和の女優、沢村貞子さんが２６年半書き続けた日記より、フードスタイリストの飯島奈美さんが料理されます。ざっくりと紹介されたレシピを自分用にまとめてありますので多少の誤差がございます。 平成元年８月２３日の献立です。魚の粕漬け・やきとおし(レ...

昭和の女優、沢村貞子さんが２６年半書き続けた献立日記より、フードスタイリストの飯島奈美さんが料理されます。ざっくりと紹介された作り方を自分用にまとめていますので、多少の誤差はあるかと思います。 昭和４８年８月９日の冷ややっこ・牛肉となすの煮...

2024/07/19放送のDAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜の山本ゆりさんのレシピです。さっぱりポン酢味で、これからの季節にはぴったりなレシピですね＾＾ 豚こまとなすのぽん酢炒め 材料 １人分２人分３人分４人分なす１.５本３本４.５...