【キープレシピ】牛キムチクッパ【DAIGOも台所：2024/11/01放送】

「ボクでもできる！金曜日」です。バタバタと忙しいDAIGOさんより、電子レンジで超簡単料理がリクエストされました！レンジで一発でできる『牛キムチクッパ』です♪レシピは山本ゆりさんです。

牛キムチクッパ

１〜４人分の材料

ニラを５ｃｍくらいの長さに切っていく（切ったら包丁の出番はこれで終了です！）
便利な蓋付き耐熱容器（ジップロックコンテナでした）にキムチ・砂糖・顆粒鶏ガラスープの素・味噌・ごま油をいれてさっくりと混ぜる（味噌をほぐすように）
2.に牛肉の切り落としを入れ（豚バラ肉でもOK）、もやしも入れる
3.の上からご飯を乗せ、最後にニラを乗せる（ご飯はすぐに食べるなら熱いままでOKですし、冷蔵・冷凍するなら冷めてるご飯だそうです）もし、冷蔵・冷凍保存をするならこのまま蓋をして冷蔵・冷凍保存してください
食べる場合は水２００ｍｌを入れ、ふたを斜めずらして、電子レンジ（６００ｗ）で６分加熱します（冷凍保存の場合は８分加熱です）
調味料が底に溜まっているので、よく混ぜてから召し上がれ♪（容器のまま食べてもいいですし、丼ぶりに盛ってもいいですね）

１人分ずつでコンテナに分けて冷蔵保存も冷凍保存もできちゃうのが素晴らしいです！家族人数分を余分に作っておいて冷凍保存しとけば、「今日は何も作りたくない！！！」って日にもぱっと出せちゃいますね＾＾

↓先月のレシピです↓